Il galateo del campagnuolo
. Attrezzi rurali; rappresenta 79 istrumenti e macchine per la preparazione del terreno e per la lavorazione dei prodotti agricoli. 2. Attrezzi di
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sciocca vanità di alcuni proprietari quella di empiersi la bocca col dire: possiedo tanti ettari di terreno. Quanto sarebbe più fruttuoso il dire: i miei
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mutuante, e non ritraendo dal terreno che il 2 e mezzo od il 3 per cento, è chiaro che in poco d'ora andrà in ruina.
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, e adattarsi al terreno. Onde Gian Matteo, che si era dato a riconoscere ne' libri i principii agronomici, prima di tradurli in pratica s'assicurava
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VI. Coltiva terreni buoni. Sia buono o cattivo il terreno, la fatica e la spesa a coltivarlo è la stessa; se non è maggiore nel cattivo; ma quanto
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VIII. Strumenti a punta d'oro, d'argento e di ferro. Il terreno possiede nel suo seno di molti elementi di fertilezza; è un pozzo d'inesauribile
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buon tratto di terreno vergine veniva sollevato sullo strato arabile, e così si lasciava al contatto dell'aria e della luce tutto l'autunno e l'inverno
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quando il suolo era molle; perchè diceva che s'appesta il terreno, invece di fecondarlo.
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XI. Il vivaio. Gian Matteo diceva che la sua speculazione più fruttuosa fu il vivaio. Nel suo orto separò trentasei are di terreno; quivi a 60
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sorta di uve; si scelgano quelli che meglio convengono alla qualità del terreno, e che più sono ricercati, e si tiri innanzi con essi. Queste cose
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Accademia della crusca
